من مطبخي..السلطة الفرنسية.
مساء الخير..لأغلى نبضيات...
كيفكم..ان شاء الله تكونوا بخير..
اليوم جبت لكم سلطة بتعجبني ..ومداومة عليها..بيني وبينكم اليوم عملتها بيدي..يلاه تعالوا مستنياكم وعلى نار..
السلطة هي سلطة فرنسية وسهلة كثير في التحضير..
إليكم المقادير..
2 حبة طماطم
2 حبة خيار
3حبات جزر
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
حزمة خس
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زيت طعام
وهاكم الطريقة..للايديكم الحلويين..
يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم
و الخيار أيضا الى حلقات
يغسل الخس جيدا وتعمل منه فرشة على طبق دائري ثم يرص الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق
وترص حوله حلقات الخيار ثم حلقات الطماطم ثم البطاطس
يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السلطة
يمكن اضافة اي نوع آخر من الخضار حسب الرغبة
عن نفسي بحبها كثير..
بصحة والف الف عافية..
وبعاميتنا...بالصحة والراحة..
أتمنى تجربوها وتردوا علي...
بسمة الصباح..
