تربية نحل العسل في عماننا الحبيبه
:41:
تعتبر السلطنة من الدول التي تتمتع ببيئة مناسبة لتربية نحل العسل ، حيث تعتبر هذه الصناعة من الأعمال التي عرفت قديماً في عُمان إنطلاقاً من حقيقة أن جغرافيا عُمان تقوم على أساس تفاعل الثنائيات .. (البر والبحر ، الساحل والداخل ، الواحات الخضراء والصحراء الصفراء) ولعب التنوع البيئي في السلطنة دوراً فاعلاً في مسيرة الزراعة وتربية عسل النحل ، ماضياً وحاضراُ ، وقد ذكر العسل في القرآن الكريم (وأوحى ربك إلى النحل أن إتخذي من الجبال بيوتاً ، ومن الشجر ومما يعرشون ، ثم كلي من الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً ، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه ، فيه شفاء للناس ، إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون) (الآيتان 68و69 من سورة النحل ) .
مصادر تغذية النحل :
في ضوء العلاقة الوثيقة التي تجمع نحل العسل بالنبات ، حيث يعتمد نحل العسل على النبات في جمع كل ما يحتاجه فيما عدا الماء ، فقد ساعد تنوع المحاصيل الزراعية في سلطنة عُمان على إزدهار هذه الحرفة ، نظراً لتنوع المناطق بين الأودية والهضاب والسواحل والصحراء ، حيث تكثر أشجار النخيل ، وأشجار جوز الهند ، والحبوب والليمون ، والخضراوات وقصب السكر ، واللبان والصمغ . وتعتبر أشجار (السمر ، السدر ، الغاف ، النارجيل ، الصبار ، الفافاي)( أهم المصادر الغذائية لعسل النحل في عُمان) .
وان الهدف الرئيسي من تربية نحل العسل ، هو إنتاج محصول وفير من العسل ، وتلعب مجموعة من العوامل دوراً هاماً في إنتاج العسل منها : قوة الطائفة ، توافر مصادر الغذاء ، إعداد الطوائف لموسم الفيض ، إعداد العاسلات ، جمع العاسلات ، موعد رفع العاسلات ، طرق قصف العسل ، فرز العسل .
سلالات النحل في عُمان :
1ـ النحل العماني البري ( أبو طويق ) .
2ـ النحل العماني المستأنس .
3ـ النحل المستورد .
ويتم تربية النحل بإستخدام الطريقة التقليدية ، التي تعتمد على التجويف الداخلي لجذوع النخل ، التي يطلق عليها محلياً إسم الطبل ، والطريقة الحديثة التي تعتمد على عدة أنواع من الخلايا الخشبية ، وقد حددت وزارة الزراعة والثروة السمكية مناطق معزولة خاصة بتربية النحل العماني فقط ، منعاً للخلط بين سلالات النحل العماني والسلالات المستوردة .
ويتميز العسل العماني بإحتوائه على نسب جيدة من الفيتامينات ، والبروتين ، وعلى نسبة جيدة من الموكبات العطرية ، التي تبلغ أكثر من (19) مركب عطري . ويستخدم العسل العماني ، خاصة العسل المستخرج من سلالات أبو طويق على نطاق واسع في الطب الشعبي العماني لعلاج العديد من الأمراض ، سواء منفرداً أو مخلوطاً مع بعض المواد والأعشاب الطبيعية . وتقدم حكومة صاحب الجلالة المعظم ، العديد من الخدمات البيطرية والإرشادية ، والدعم المادي الموجه لكافة مربي النحل في السلطنة ، بالإضافة إلى المحاضرات والندوات وإجراء الدراسات والبحوث ، ونشر الكتب . ويبلغ إنتاج السلطنة من العسل (207) طن سنوياً ، وتستورد (407) أطنان .
