-
رد: صحة و عافية
اليقطين يحميك من السرطان
نشرت في 2008-11-15
يعد اليقطين، والمعروف بقرع العسل في بعض البلاد العربية، من أسهل الخضراوات هضماً وأكثرها فائدة للصحة. فهو غني بمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقلل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
واليقطين غني أيضا بفيتاميني "أ" و"ب"، وكثير من الأملاح المعدنية، كما أنه مسكن وملين ومدر للبول ويساعد في علاج البواسير والتهاب الأمعاء والأرق. ويستعمل اليقطين في الطب الشعبي في علاج الحروق. ويذكر أن تناول كوب من اليقطين المطهي يمد الجسم بـ50 سعرا حراريا فقط، بينما يحتوي على 3 غرامات من الألياف. وقد بينت الدراسات أن بذور اليقطين (اللب الأبيض) مفيدة أيضا، حيث تقي من أمراض القلب وتساعد في علاج أمراض البروستاتا.
-
رد: صحة و عافية
الفلفل الأحمر يحمي من نزلات البرد
نشرت في 2008-11-15
أفاد باحثون بأن تناول القليل من الفلفل الأحمر مع بعض وجبات الطعام ينشط المعدة ويحمي من نزلات البرد وخاصة الرشح, كما أنه يحسن الدورة الدموية ويعزز وصول الدم إلى الأطراف ويبعث فيها الدفء وبفضل خصائصه هذه يعتبر مفيداً جداً في حالات الروماتيزم،
فهو يساعد على التخلص من الفضلات والسموم ويعزز وصول العناصر المغذية إلى الأنسجة المصابة. وأوضحت الدراسة أن المادة الفعالة بالفلفل الحار ربما تصبح قريباً مسكناً قوياً لتخفيف الآلام التي تعقب العمليات الجراحية.
-
رد: صحة و عافية
شوربة الكوارع تكافح خشونة الركبة
نشرت في 2008-11-15
أكد الدكتور هشام عبد الباقى استشارى جراحة العظام أن شوربة الكوارع تساهم في علاج خشونة الركبة بجانب ممارسة الرياضة، مشيرا إلى أن المادة الجيلاتينية الموجودة بالكوارع تدخل فى العديد من عقاقير خشونة الركبة.
وأوضح عبد الباقى أن الضغوط المستمرة علي مفصل الركبة والسمنة خاصة مع تقدم السن تؤدى إلي خشونة الركبة حيث يتحول غضروف الركبة الناعم الأملس الذي يسمح بحركة الركبة بدون احتكاك إلي سطح متآكل خشن و يرق حجمه.
ونصح عبد الباقى مرضى خشونة الركبة بتجنب الوقوف لفترات طويلة وتكرار صعود و نزول السلالم لأن ذلك يؤدي إلى زيادة الضغوط على مفصل الركبة مما يزيد من خشونة الركبة وآلامها.
وشدد عبد الباقى على ضرورة المشي بانتظام لأنه يؤدي إلى تحسين الدورة الدموية لغضاريف وأنسجة الركبة وتقوية عضلاتها ولكن لابد أن يتم ذلك بدون إجهاد لمفصل الركبة وفي غير أوقات الألم الشديد.
-
رد: صحة و عافية
الشاي الأخضر يكافح آثار الشيخوخة
نشرت في 2008-11-17
أظهرت الأبحاث العلمية الجديدة أن تناول كوبين أو ثلاثة من الشاي الأخضر يومياً يحفظ البشرة من الأكسدة التي تعد العامل الأساسي للشيخوخة ويخفف الآثار السلبية للاجهاد والتلوث والأشعة فوق البنفسجية ولهذا ظهرت في السنوات الأخيرة أنواع كثيرة من كريمات النهار أو الكريمات المضادة للشيخوخة التي تحتوي علي مستخلصات الشاي الأخضر.
وأشار الدكتور نصر الدين ابراهيم اخصائي التغذية والتجميل, إلى أن الشاي الأخضر يخفض معدل الكوليسترول ويساعد في مكافحة أمراض القلب والشرايين.
ويتميز الشاي الأخضر باحتوائه علي مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ, ب, ج, ك" فضلاً عن المعادن خصوصاً البوتاسيوم والفلور لمكافحة التسوس, وهو قليل الصوديوم لذلك يعتبره المتخصصون مشروباً مناسباً جداً لمن يتبع أنظمة غذائية بغرض إنقاص الوزن.
-
رد: صحة و عافية
الوضوء يحمي الجسم من الميكروبات
نشرت في 2008-11-16
أكد الدكتور عماد توفيق أستاذ جراحة الفم بكلية الطب جامعة القاهرة أن المضمضة في الوضوء تزلزل الميكروبات الشرسة التى تخرب الأسنان وتمنعها من إفراز سمومها التى تؤدى لسرطان البنكرياس.
وأجمع اطباء العيون على أن اول ما تفعله حين تتعرض العين لأتربة أو ملوثات أودخول جسم غريب "طرفة العين" هو غسل الوجه بالماء مباشرة، فما بالك بمن يغسل وجه خمس مرات باليوم، كما أن غسل القدمين وتخلل المياه لأصابع القدمين خير وسيلة للحماية من أمراض العيون .
من جهة أخرى، أكد العالم اليابانى امسارو ايموتو رئيس معهد هادو للبحوث العلمية بطوكيو أن البسملة "بسم الله الرحمن الرحيم " لها تأثير عجيب على بلورات المياه، وعند قرائتها تتكون بلورات فائقة الجمال والصفاء والنقاء.
وأضاف أن البسملة مع الدعاء بآيات من الذكر الحكيم تحدث اهتزازات فى المياه هى صورة من صور الطاقة الكامنة التى تمكن الإنسان من السمع والرؤية واختزان المعلومات وتقوية مناعة الجسم.
-
رد: صحة و عافية
الفول يفيد القلب ويقاوم التوتر
نشرت في 2008-11-16
أفاد باحثون بأن الفول يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم، وذلك لأنه غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.
وأشار الباحثون إلى أن الفول يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم، كما أنه مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم، كما يعمل الفول على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس، كما أنه يحافظ على مستوى السكّر في الدّم.
ويحتوي الفول على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة، وقشوره تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم.
-
رد: صحة و عافية
العدس يقوي الجهاز العصبي
نشرت في 2008-11-17
أفاد باحثون بأن العدس يلعب دوراً هاماً في تقوية الجهاز العصبي، كما أنه يساعد في تقوية العظام والأسنان ويساعد في تقوية الدّم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم.
وقشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك، كما أنه يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين "ب" المرّكب، بالإضافة إلى أنه غنّي بالمعادن مثل الحديد, الفسفور, والكالسيوم، ويفيد أيضاً في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان.
-
رد: صحة و عافية
الكوسة تطهر الأمعاء
نشرت في 2008-11-18
أفاد باحثون بأن الكوسة تعالج الإمساك الحاد وتقاوم تسمم الأمعاء ولا تسبب رواسب بعد هضمها وهي مطهرة بشكل جيد للمعدة والأمعاء وملينة لهما.
وتعتبر الكوسة ممتازة للراغبين في الرجيم حيث أن بذورها تساعد على تسكين الآم التهابات المجاري البولية وآلام المثانة.
يذكر أن الكوسة لها تركيب متميز يجعلها أفضل خضروات الصيف، لما تحتويه من ماء ومعادن ومواد تعويضية، الأمر الذي يجعلها مدرة للبول، كما أنها علاج نافع ضد الحميات، وتناول كأساً من عصير الكوسة على الريق يكافح الإمساك.
-
رد: صحة و عافية
الخس يعالج السعال ويهدئ الأعصاب
نشرت في 2008-11-18
أفادت دراسة حديثة بأن الخس غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل، كما أنه غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء، ويعمل كمهدّي ومسكّن للألم، ويقاوم العطش والسُعال الجاف، كما أنه مدّر للبول ويهدّي الأعصاب.
وأشار الباحثون إلى أن الخس يقي الجسم من سرطان القولون، وذلك لأنه غنيّ بالفيتامينات وخاصةً فيتامين "A" وفيتامين "س" المضاد للأكسدة.
وأثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.
-
رد: صحة و عافية
