شاورمـــا رااااآئعهـ ،،،

مرحباآ جميعاآ ،،،

http://www.majalisna.com/gallery/330...1259597120.gif




المقادير :


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif


العجينة :


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه




السلطة :


خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg


نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif

- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



/|| طريقه عمل الخبز ..



نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif

و هذا الشكل النهائي
.
.
.

http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif

بالعااآفيهـ ،،،

طريقه جميله وسهله كتير واكيد راح يحبوها الاولاد
ومضمونه ايضا لانك تحضريها بنفسك فى البيت
تسلم الايادى ام اسيل

ندى العمر ،،،

شآكره حضورك الراآئع ،،، لكِ تقدير يليق بمقامكـ

http://photos.azyya.com/store/up3/09030903323779cw.gif

يمي يمي يمي .. وايد لذييييييييييييييييذه

الصراحة سهلة كتير وشكلها شهي

وعجبتني طريقة الخبز فيها كمان

تسلم ايدك ام اسيل

دوم مبدعة

يعافيك ربي أختي..
بسيطه وما تاخذ وقت..تسلم ايدك والله

لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالا



شو هذا ام اسيل عذاب عذاب هههه


جوعتيني صراااااحه


جدا شهيه وسهله بس يبغى لها طوله بال في المطبخ


تسلمي يالغاليه وان شاءالله اجربها

شمووووخ

هيااام الحب

فتافيت سكر

حنين الماضي


اشكر تواجدكم المميز والرااائع


اسعدني حضوركم ،،، لكم تقدير يليق بمقامكم

اسيلوووه
انا جوعانه وعلى هالمنظر
لالالالالا
تشهي حدها والله
يسلمو

مليكاااااه سيري المطبخ لاه وسويها ههههه

يسلموو ع التواجد اللي اسعدني ،،،