مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
بسمْ الله الرحمنْ الرحيِم
.
.
.
http://upload.albrens.com//uploads/i...8591769541.jpg
الطريقهْ :
تحطينْ رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه
وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل
بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء
الحشوه :
بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنارشوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك
وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف
http://upload.albrens.com//uploads/i...8745acd3a4.jpg
واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون
اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل
http://upload.albrens.com//uploads/i...5c7dfd4584.jpg
بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه...
...بالعافية على قلوبكم...:73:
لاحد يستحي.كل من يرد على الموضوع ياخذله حبّه
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
خلاص فتافيت سكر انا خذيت
يسلمووووو
الله يعطيك العافية
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
يمي يمي يمي ... طريقه حلووه واايد و مريحه ..
تسلمين الغلاا ^^
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
عليكم بالعافيه..يسلمكم ربي
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
شكلها حلو مرة
واو ما شاء الله
تسلمين فتافيت
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
هلآآآآ و غلآآآآ منورين والله..~
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
واااااااااااآآآآآآآو شوهالاغراءات ^.^
يسلمووو فتافيت ... بانتظااار جديدك الاكثر من راااااااااااااااااائع
رد: مـحـشـي الـمـلـفـوف فـي صـيـنـيـة الـكـب كـيـك
هههههههههههههه الله يسعدك