الفــرق بيــن الزيتــون الاخضـــر والأسود

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر

ولكن هذه المعلومة خاطئة

http://media.kenanaonline.com/photos...jpg?1283347482

إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

ودمتم بصحة وعافية

يعطيك الف عافيه الباشق


موضوع مفيد وقيم


تسلم لطرحك المتميز

ازداد الموضوع نور بحضورك حنين
دمتي بعافية
تقديري

موضوع رائع الباشق

صراحة افدتني

مع إني أحب الزيتون الاخضر أكثر من الأسود

هههههه

الله يعطيك الصحة والعافية

مشكور الباشق ع المعلومه الجديده
مع انه نحب الزيتون الاخضر اكثر للطعم طبعا
بس الفائده تكمن ف الاسود ياسبحان الله
يعطيك العافيه سيدي

بالعافية عليك مليكة
تشريف لي بهذا الحضور سيدتي

كلنا كذا
بس الفائدة في الاسود
تقديري

مشكور على المعلومات المفيده

تحياتي

العفو اختي الفاضلة بنت عّمان على الاطلاع
تقديري

معلومه جديده أول مره بسمع بيها

مشكووووووور الباشق وباركـ الله فيكـ

مشكور الباشق عالمعلومات المفيدة جدا

كلنا نعرف فائدة الزيتون وزيت الزيتون

معلومة اضافية ..

ان مادة الميثالويثونيدز

هي مادة يفرزها مخ الانسان ما ين سن 15 و35

وبعدها تبدا بالنقصان وعندما قرر العلماء البحث عنها

فلم يجدوها الا في الزيتون والتين

وهذا ما اثبته الاعجاز القراني

والتين والزيتون واتعقد الكثير منا نعرف حقيقة الاعجاز في هذه السورة

جزاك الله كل خير الباشق

مودتي