الإتيكيت:
هو فن التعامل والسلوك والأخلاق والذوق والتصرف واحترام الذات والآخرين وفن التعامل مع الآخرين وفن الخصال الحميدة وسلوك منظم وفن التصرف الراقي المقبول اجتماعيا والذى يغنيك عن الاحراج ويعطيك الثقة فى تصرفاتك كونها مقبولة ويجعلك ذو شخصية متفتحة اجتماعيا وذات لباقة عالية وبهذا يكون الإتيكيت سلوك بالدرجة الأولى. والسلوك هو تصرف و ممارسات مجموعة من الاستجابات المحددة التي يقوم بها الانسان في أي موقف نتيجة لموقف أو حادث أو طريقة التعامل مع الآخرين والتصرف معهم وردة الفعل تجاه انفعالاتهم وتصرفاتهم..
قواعد عامة في فن الإتيكيت :
* تأكد من أن تسم بالله قبل الشروع في الأكل
* عدم طلب بقايا الأكل ( متعارف عليها عند الأنجليز بحقيبة الكلب) اذا كنت مستضاف.
* عدم التدخين على طاولة السفرة اذا كنت مستضاف او مضيف اذا كان هناك من لايدخن على الطاولة.
* أجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يشير الى كونك مرتاح.
* عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل وبين كورسات الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة.
* لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة.
* لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.
* لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. وان أظطررت الى ذلك فضع طرف المنديل على فمك واخرجها بدون صوت.
* لو علق شيء في الفم بين الأسنان لا تتخلل على الطاولة .. يمكنك الأستئذان قليلا واخراجها امام المراءة.
* في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة واطلب من المضيف او النادل في المطعم بتغييرها.
* الأجانب يضعون الشوكة في اليسار والسكين في اليمين .. تعلم انت أن تضع الشوكة في اليمين والسكين في اليمين وهذا محمود حتى عندهم.
* حاول عدم الأكثار من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.
* كل من مايليك وفي حال وجود طبق بعيد عنك يمكنك طلبة من المضيف او النادل.
* كل بهدوء ولا تأكل الأكل على بعضة وبسرعة فهذا من سوء الأدب ناهيك عن انه يساعد على سوء الهضم.
* عند الأنتهاء من الأكل أحمد الله واشكره
إتكيت السيدات أولا و إتيكيت الرجال أولا:
هناك مقولة إنجليزية تقول Ladies First و أنتشرت فى الوطن العربى بمقولة ليديز فيرست ومعناها السيدات أولا وهذة المقولة موجه الى الرجال ليتصرفوا بها إتجاة السيدات إذا صادفهم موقف جمعهم فى مكان واحد فيجب على الرجل ان يسمح للسيدة ان تتقدمة نوع من الذوق فلما لا نلقى نظرة على تلك المقولة وعلاقتها بالإتيكيت وماذا قال عنها خبراء الإتيكيت وهل يمكن أن تتشقلب القاعدة وتكون مانز فيرست ومعنها بالعربية الرجال أولا ...
بالنسبة لقاعدة الاولى : النساء أولا
عند الدخول الى مكان وكان بجانبك سيدة فمن الآداب ان تسمح لها بالدخول اولا.
عند دخول الاماكن العامه والمناسبات الاجتماعية والسهرات كمطعم او حفلة من ذوقة ان يشد لها الرجل الكرسى فتجلس اولا ثم يجلس هو.
بالنسبة للقاعدة الثانية : الرجال أولا
يتقدم الرجل المرأة عند ركوب السيارة لفتح الباب لها كنوعا من الذوق.
النزول من السيارة أولا لكى يفتح الباب والانتظار أمامها حتى تنزل المرأة، ويمكن للمرأة ان تنزل بدون ذلك ان لم ترد ذلك او انتظاره.
دائماً يجلس مالك السيارة في المقعد الخلفي على الجانب المقابل لليد اليمنى إذا كان هناك سائق للسيارة نفس الشئ ينطبق على المرأة إذا كانت هي المالكة وتتنازل عن هذا المكان لسيدة أخرى إذا كانت تعلوها في المنزلة الاجتماعية.
وعن الرجل والمرأة سوياً في السيارة، إذا كان الرجل هو المالك عليه أن يعطيها نفس المكان السابق ونفس الشئ للتاكسي ولا ينبغي أن تجلس المرأة على الجانب الأيسر من الرجل مطلقاً
يتقدم الرجل المرأة عند الذهاب لتناول طعام في مكان ما لجذب الكرسي لها لتجلس عليه
يتقدم الرجل المرأة عند الدخول لمكان ما لفتح الباب لها والعكس صحيح إذا كان الباب يتحرك أي يفتح تلقائيا
يتقدم أيضا المرأة عند النزول علي السلالم لحمايتها إذا تعرضت للسقوط لكن المرأة تتقدم الرجل عند الصعود والنزول من السلم الكهربائي ما لم تطلب هي غير ذلك.
يخرج الرجل اولا من المصعد إذا كان مزدحما وكان هو الأقرب إلي الباب ونفس الموقف للمرأة اذا كانت هى الاقرب لباب والمكان مزدحما فالاقرب من الباب علية الخروج اولا.
أما إذا كان المصعد غير مزدحما لابد وأن تخرج السيدة أولا كما هو الحال عند الخروج من غرفة أو منزل أو من باب .. الخ
عند الجلوس علي مقاعد في القطار أو الأتوبيس أو المترو أو في مكان ما يقوم الرجل من مكانة للسيدة فى أحوال معينة وهى إذا كانت مسنة او بمعنى اخر متقدمة فى العمر او عجوز أو إذا كانت إمرأة حامل أو كانت مريضة ويبدو عليها المرض والضعف أو إذا كانت تحمل معها شىء ثقيل او طفلا ولكن إذا أراد الرجل أن يترك مقعده لأي سيدة يراها في غير الأحوال السابقة فلا مانع من ذلك ولها أن ترفض أو تقبل.
عند سير الرجل بجوار المرأة فى الشارع فيجب ان يؤخذ الجانب اليسار للمرأة او يسير إلي جانبها ناحية الخارج بجانب السيارات والمشاه وذلك من أجل حمايتها من اى مخاطر قد تطرأ وإذا كان الشارع مزدحماً يتم السير في صف واحد حتى يقل ازدحامه.
من اللياقة أن يقوم الرجل بالمبادرة في العرض بدفع النقود عندما تشترى المرأة التي تكون بصحبته أي شئ والتي ستقوم بالرد عليه في المقابل أشكرك لا داعي لذلك.
بالنسبة للأشياء الصغيرة، كأجرة تاكسي أو شيكولاته أو شراء مجلة أو تذكرة السينما فلا مانع أن يقوم بالدفع.
أما بالنسبة للأشياء الكبيرة، تناول الغذاء وما إلى ذلك تطبق القاعدة الإنجليزية أن يقوم كل طرف بدفع حسابه بنفسه .. ولكن اذا كانت العلاقة بينهما كبيرة او مجاملات فعلى الرجل الدفع.
