المقادير :
(أ)
1 ونص كاس ماء
4 ملاعق حليب بودرة
2 باكيت كريمة كرامل
(ب)
17 حبة بسكويت شاي او علبه كامله من النوع الصغير
1 علبة قشطة
1 ملعقة نسكافية
10 مغلفات كيك اليمامة او اكثر
3 ملاعق شوكلاتة بودرة مرة مثل هنتز
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_01222363635.jpg
الطريقة:::::::::
يفكك كيك اليماامة بحيث تكون كل طبقة على حدة ثم تصف في الصينية يحيث يكون الجزء الخارجي من الكيك للاسفل
انا بفضل البيركس احب اعمل فيه الحلا
وممكن تخليه بالتقديم مثل ما هو م يحتاج
تنقليه مرتب
او صينية التشيز كيك الي تتفك برضو
كويسة
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_21222363635.jpg
تجمع مقادير أ وتوضع على النار حتى تغلي مع التحريك لابد من الغلي
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_31222363635.jpg
توضع مقادير ب في الخلاط ويصب عليها مقادير أ بعد الغلي وتخلط جيدا
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_01222363961.jpg
تصب الخلطة من الخلاط على الكيك ثم مباشرة وهو حار نقوم بنخل الشكولاتة البودرة بواسطة منخل ناعم فوق سطح الحلى ليكون كالشامواه
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_21222363961.jpg
http://www.hyatuha.org/uploaded/37199_31222363961.jpg
يترك 10 دقائق دون تحريك او نقل من مكانة حتى يتماسك ثم يدخل الثلاجة
ويتماسك بسرعة ما يحتاج كتي وقت بالثلاجة
وبعدين تخرجيه وتقطعيه للتقديم
وبالعافية على قلبكم
هيوووووووووووم
جربوه وادعولي :z022:
