http://up.arab-x.com/pic/QCI93444.jpg
المقادير والطريقة /
البف باستري
والنستله ..>> ماراح نستخدم النستله الجاهزه راح نسويها بالبيت ..
الحين راح ابدى بطريقة النستله المنزليه ..
3/4 كوب حليب بودره
3/4 كوب سكر
علبة قشطه
نخلطهم سوى في الخلاط
لين تثقل
الكميه راح تكون كبيره نوعاً ما
ممكن تحفظي المتبقي منها في الثلاجه ..
بعدها نبدأ في تجهيز الحلا
خذي قطع البف باستري
هي شكلها مربع صح ..!
طيب
اقطعيها على شكل زائد +( راح تكون عندك مربعات صغار)
وممكن تكون مثلثات (تقطعين القطعه من الزاويه الى الزاويه الثانيه .. وتسوين يالزاويه المقابله نفس الشي ,, راح يصير عندك مثلثات صغار)
واذا كان عندك قطاعات اشكال راح تكون احلى ..
بعد ماتقطعينهم
رصيهم بصينية الفرن
وخليها لين تنتفش
بعدين خذي
المربعات
وحطي فوقهم شعيريه بكستانيه ( حطيها بمقلاة وحمريها بالزبده وبعدين حطي كميه من النستله اللي سويناها واخلطيها زين )
وبعدين جيبي جبن الكيري وقطعيه صغار وكوريه وحطيه فوق الشعيريه
(يصير شكلها زي الاعشاش )..
وحطي فوقه نستله ..
مثل هيك
وسوي شكل ثاني
خذي البف باستري
وافتحيه شوي من الوسط
ورشيه فيه ( قرفه بودره + كاكاو بودره)
وحطي فوقه منها شوي
وبعدين نستله
واما البف باستري المثلثات
رصي بالصحن حق التقديم
وحطي نستله ( وكثري)
وزيني خطوط من
شوكلاته سائله ( هيرشي)
