عرض للطباعة
مسااااااااااء الأنوار
وكل عام والجميع بصحة وعافية
وكل عام ونحن أقرب من الله وإن شاء الله يكون شهر البركة والخير
ضمن فعاليات شهر رمضان الكريم نطرح أولى مشاركتنا
وهي عبارة عن إدراج أشهر المأكولات التي يقدمها الناس في رمضان
والكل يستفيد 0000
أخاف البطن يكون ميت جوع:conn:
تحياتي وننتظر المشاركة:remybussi
يخليكى ربي ....
فيكي الخير .... علشان انا ما عرف اسوى اى شىء....
هلااااا وغلا بكِ أختي الغالية
ولا يهمك رايحين نجمع بعض المأكولات وإن شاء الله تستفيدي
سأبدأ بطبق مشهور جدا وعلى فكرة مليت من كثر ما أسويه:p
خلية النحل
المقادير:
ثلاث كاسات دقيق
ملعقتان حليب بودرة
كاس حليب سائل
بيضتان
اربع ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف الماس زيت
ملعقة صغيرة ملح
نصف كاس ماء للعجن
الطريقة:
تعجن المقادير مع بعض وتخمر لمدةساعة ثم ناخد قطعة صغيرة وتحشى حسب الرغبة (جبن كيري \ فلدلافيا \ البقرة الضحكة .....) و تكور و تصف في الصينية بجانب بعض ثم ندهن الوجة بحليب ثقيل (حليب سائل )او بيضة وترشها بسمسم تدخل الفرن وتسقى شيرة
وبالهناء والعافية
أجدد تحياااتي لكي أختي أمرأة العذاااب
وأقدم لك تهنئه خااصه من قلب أخت لأختهاااااااا
وأنااااااااا بقدم لكم طريقة عمل شوربه طريقه سهله أتمنى أن تعجبكم
المقادير:n7:
-كيس شعرية ماااجي بالخضار
-علبة حليب أبو قوس
-ثلاث ملاعق شوربة شوفاان تقريبا .
طريق العمل:-
يوضع ماء حسب الرغبه في القدر ويضاف اليه الشوفان ويترك على الناار حتى يغلي ويصبح المزيج غليظاا
ثم يضاف اليه أكياس الشوربه (ماجي) ويحرك لمدة ربع ساعه تقريبا
وفي النهاية تسكب علبه أبو قوس ...
وبالعااااااااافيه عليكم:n33:
[ALIGN=CENTER]مساااااء الخير يا كل الخير يا بنااااات حواء:n23:
ماشالله طبخااااااات رهيييييييبه وانا كمان راح اعطيكم وصفه انما ايه (عسل) مو الوصفه يعني هي عسل لا يعني حلوه :n23: ادري دوختكم في الكلام :n24:
فطائر المطبق
المقادير
لحم مفروم - 1بصله كبيرة مفرومه- 2 طماطم مفرومه- ربع كأس كزبرة مفرومه - كراث مقطع صغير(بقل)-بيضتان-ملح وفلفل سود (يخلط مع البيضتان)- عجينه سمبوسه(زيتيه) وافضل عجينه المطبق من مخابز دلتا او اي عجينه متوفرة زيتيه... قليل طحين ماء...زيت للقلي
الطريقة:
يحمر البصل بالزيت على نار ثم يضاف اللحمه المفرومه الى ان يتغير لونها ثم تتبل بالبهارات(حسب الذوق) ثم ترفع عن النار لتبرد .
بعدها تخفق البيضتان وتتبلان بالملح والفلفل الاسود ثم تضاف على اللحمه بعد ان تبرد ثم الطماطم والكراث(البقل)والبقدونس ورشه كمون
تخلط ملعقة او اكثرمن الطحين في وعاء صغير مع الماء كي نغلق العجينه
توخذ عجينه السمبوسه ونقطعه نصفين ونشكلها على شكل + توضع ملعقه صغيرة من الحشوة ثم تطبق العجينه وتدهن اطرافها بالطحين والماء كي تلصق ببعضها تطبق اولاً الشمال ثم الجنوب فالغرب فالشرق (اتمنى فهمتوا قصدي :n24:
ومن ثم تحمر في الزيت من الجهتين وتقدم ساخنه او باردة وبالهناااء والشفااااااء
اتمنى تعجبكم الوصفة ترى جربتها :n22:
تحياااااتي[/ALIGN]
مشكوره امراه العذاب على هذه الفكره الحلوه .وان شاء الله راح نشارك ..:)