أسماء المواد المضافة للأغذية وأرقامها وأثارها وأضرارها الصحية
رقم المادة نوعها الاسـم العلمي أضــرارهــا
ُE102 ملونة Tartrazine قطران الفحم مسرطنة
E105 ملونة Fast Yellow AB مسرطنة
E106 ملونةRiboflavin-5-SodiumPhosphate مسرطنة
E110 ملونة Sunset yellow FCF مسرطنة خطيره
E111 ملونة Orange GGN غير مشروعه
E120 ملونة Cochineal مسرطنة وخطيرة جدا
E121 ملونة Orcein, Orchil غير مشروعه
E123 ملونة Amaranth مسرطنة وممنوعه وخطيره
E124 ملونة Ponceau 4R مسرطنة وخطيرة
E125 ملونة Scarlet GN غير مشروعه
E126 ملونة Ponceau 6R غير مشروعه
E127 ملونة Erythrosine مسرطنة وخطيرة جدا
E131 ملونة Patent blue V مسرطنة وممنوعه
E132 ملونة Inigotine الجهاز التنفسي
E142 ملونة Green S لها تأثير سرطاني
E151 ملونة Brilliant black BN ممنوعه امريكا واوربا E155 ملونة Brown HT (Chocolate) حساسية ممنوعه
E210 حافظة Benzoic acid مسرطنة
E211 حافظة Sodium benzoate خطيرة
E212 حافظة Potassium benzoate تسبب الحساسية
E213 حافظة Calcium benzoate مسرطنة وخطيره ، ربو
E214 حافظة Ethyl p-hydroxybenzoate مسرطنة
E215 حافظة Sodium hydroxybenzoate مسرطنة
E216 حافظة Propyl p-hydroxybenzoate لحساسية
E217 حافظة Sodium propyl p-hydroxybenzoate
E218 حافظة Methyl p-hydroxybenzoate الحساسيةالربو
E219 حافظة Sodium methyl p-hydroxybenzoate
E220 حافظة Sulphur dioxide تدمر فB ، ضغط لكلسترول
E221 حافظة Sodium sulphite ألام حاده في المعده
E223 حافظة Sodium metabi sulphite ألام في المعده
E224 حافظة Potassium metabisulpht ألام في المعده
E226 حافظة Calcium sulphite ألام حاده في المعده
E230 حافظة Biphenyl, Diphenyl مسرطنة وخطيرة جدا
E231 حافظة Orthophenyl phenol مشاكل في البشرة
E232 حافظة Sodium orthophenyl phenol =
E233 حافظة Thiabendazole مشاكل في البشرة
E236 حافظة Formic acid غيرمسموح استخدامه بريطانيا
E239 حافظة Hexamethylene tetramine مسرطنةوممنوعه
E242 حافظة Dimethyl dicarbonate مسرطنة ومحرمة
E249 حافظة Potassium nitrite مسرطنة وخطيرة جدا
E250 حافظة Sodium nitrate مشاكل في البشرة
E251 حافظة Sodium nitrite مسرطنة ، الحساسية والربو
E252 حافظة nitrites Potassium الحساسية ممنوعة
E311 أكسدة Octyl gallate مسرطنة مشاكل في البشرة
E312 أكسدة Dodecyl gallate مسرطنة مشاكل للبشرة
E320 أكسدة Butylated hydroxyanisole ترفع الضغط
E321 أكسدة Butylated hydroxytoluene =
E337 اكسدة Sodium Tartrate ترفع الضغط وتتلف الكلى والكبد E463 مثبته Hydroxy propyl cellulose ترفع الكلسترول
E464 مثبته Hydroxy propyl methyl celluloseترفع الكلسترول E466 مثبته Sodium carboxy methyleluloseترفع الكلسترول
E553 Talc سرطان المعده
E621 محسنة للطعم (Monosodium Glutamate MSG) خفقان القلب ، الام الصدر صداع ، تلف المخ ، والعقم E951 محلية Aspartame الزهيمر والحساسية والعمى
E952 محلية Cyclamic acid مسرطنة ممنوعة
E954 محلية Saccharin مسرطنة ممنوعة
أسماء المواد المضافة للأغذية وأرقامها وأثارها وأضرارها الصحية
رقم المادة نوعها الاسـم العلمي أضــرارهــا
ُE102 ملونة Tartrazine قطران الفحم مسرطنة
E105 ملونة Fast Yellow AB مسرطنة
E106 ملونةRiboflavin-5-SodiumPhosphate مسرطنة
E110 ملونة Sunset yellow FCF مسرطنة خطيره
E111 ملونة Orange GGN غير مشروعه
E120 ملونة Cochineal مسرطنة وخطيرة جدا
E121 ملونة Orcein, Orchil غير مشروعه
E123 ملونة Amaranth مسرطنة وممنوعه وخطيره
E124 ملونة Ponceau 4R مسرطنة وخطيرة
E125 ملونة Scarlet GN غير مشروعه
E126 ملونة Ponceau 6R غير مشروعه
E127 ملونة Erythrosine مسرطنة وخطيرة جدا
E131 ملونة Patent blue V مسرطنة وممنوعه
E132 ملونة Inigotine الجهاز التنفسي
E142 ملونة Green S لها تأثير سرطاني
E151 ملونة Brilliant black BN ممنوعه امريكا واوربا E155 ملونة Brown HT (Chocolate) حساسية ممنوعه
E210 حافظة Benzoic acid مسرطنة
E211 حافظة Sodium benzoate خطيرة
E212 حافظة Potassium benzoate تسبب الحساسية
E213 حافظة Calcium benzoate مسرطنة وخطيره ، ربو
E214 حافظة Ethyl p-hydroxybenzoate مسرطنة
E215 حافظة Sodium hydroxybenzoate مسرطنة
E216 حافظة Propyl p-hydroxybenzoate لحساسية
E217 حافظة Sodium propyl p-hydroxybenzoate
E218 حافظة Methyl p-hydroxybenzoate الحساسيةالربو
E219 حافظة Sodium methyl p-hydroxybenzoate
E220 حافظة Sulphur dioxide تدمر فB ، ضغط لكلسترول
E221 حافظة Sodium sulphite ألام حاده في المعده
E223 حافظة Sodium metabi sulphite ألام في المعده
E224 حافظة Potassium metabisulpht ألام في المعده
E226 حافظة Calcium sulphite ألام حاده في المعده
E230 حافظة Biphenyl, Diphenyl مسرطنة وخطيرة جدا
E231 حافظة Orthophenyl phenol مشاكل في البشرة
E232 حافظة Sodium orthophenyl phenol =
E233 حافظة Thiabendazole مشاكل في البشرة
E236 حافظة Formic acid غيرمسموح استخدامه بريطانيا
E239 حافظة Hexamethylene tetramine مسرطنةوممنوعه
E242 حافظة Dimethyl dicarbonate مسرطنة ومحرمة
E249 حافظة Potassium nitrite مسرطنة وخطيرة جدا
E250 حافظة Sodium nitrate مشاكل في البشرة
E251 حافظة Sodium nitrite مسرطنة ، الحساسية والربو
E252 حافظة nitrites Potassium الحساسية ممنوعة
E311 أكسدة Octyl gallate مسرطنة مشاكل في البشرة
E312 أكسدة Dodecyl gallate مسرطنة مشاكل للبشرة
E320 أكسدة Butylated hydroxyanisole ترفع الضغط
E321 أكسدة Butylated hydroxytoluene =
E337 اكسدة Sodium Tartrate ترفع الضغط وتتلف الكلى والكبد E463 مثبته Hydroxy propyl cellulose ترفع الكلسترول
E464 مثبته Hydroxy propyl methyl celluloseترفع الكلسترول E466 مثبته Sodium carboxy methyleluloseترفع الكلسترول
E553 Talc سرطان المعده
E621 محسنة للطعم (Monosodium Glutamate MSG) خفقان القلب ، الام الصدر صداع ، تلف المخ ، والعقم E951 محلية Aspartame الزهيمر والحساسية والعمى
E952 محلية Cyclamic acid مسرطنة ممنوعة
E954 محلية Saccharin مسرطنة ممنوعة
منقول للفائدة
