فيليه الهامور بالخضار.

المقادير




¨ سمك هامور مقطع منزوع الجلد والعظم



¨ 1 حزمة كزبرة



¨ 1 حزمة بقدونس



¨ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



¨ 4 بصلات كبيرة مفرومة

¨ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

¨ ملح


¨ فلفل أسود

¨ قليل من عصير الليمو



طريقة الطبخ


تتبل قطع الهامور بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون


ثم تقلي في قليل من الزيت أو تشوى في الفرن .




يقلي البصل في الزيت ويضاف إليه صلصة الطماطم ثم الكزبرة والبقدونس المفروم ,


يتبل بالملح والفلفل الأسود وقليل من عصير الليمون ثم يترك علي النار قليلا .




توضع قطع الهامور في طبق التقديم ثم تغطي كل قطعة بالخليط السابق وتقدم مع الأرز .

هلااااااااا هموس
مع اني ما بحب السمك لكن الطبخة شكلها شهي اجربها في اخواني وش وراي :)

تحياتي قلبووووو

إمممممممممممممم

شكلها حلو كتييير

بجربها وارجع اقولك ايه حصل راحوا المستشفى ولا شكروووونى خخخخخخخخخخ

مشكوره حبيبتى

مشكوووره حبيبتى همس

مع انى مش بحب السمك خاااالص الا انوااع معينه


لكن امممممممممممممممم

هجرب خخخخخخخخخخخخخخخخخ


ابقى اجرب انا والبت رحيقوااااااااا


وربنا يستر ما نروح المستشفى خخخخخخخخخخخخخخخ


تسلمى