أكلة -شوفوا و جربوه

http://www.0zz0.com/2005/10/08/121415222.jpg



المقادير:



1/2 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة -
كوب ماء -
2 بصلة مقطع قطع كبيرة نسبيا -
حبه طماطم مفرومة -
ملح ، فلفل أسود ، ورق لورى او ورق غار -
3 حبة فلفل خضر.


الطريقة:


نسلق اللحم وورق اللورى فى كوب الماء مع مراعاة إضافة الماء عند الحاجة ،
نحضر الطاجن و نضع قليل من السمن أو الزيت و معها البصل و نقلب حتى يصفر البصل ثم نضيف الطماطم ونترك الخليط لمدة 5 دقائق
نضيف اللحم و الملح و الفلفل و نقلب جيدا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الفلفل الأخضر و نقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
يمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة


و بالهنا و الشفا

شكلها حلوووووووووووووووه



ثااااااااانكس الشيزاوي على الطبخة

تسلم على هذي الاكلة
شكلها حلوه و لازم تتجرب
والله يعطيك العافية

مشكوووووور أخوووووووي ...



مع اني أعرف اسويها بس يلا مشكوور و ما تقصر ...