يعطيج العافيه الغلاا
يمي يشهي ...
انزين اختاروا عضو / ة
أناا خلااص مدري منوووو اختار
!!
عرض للطباعة
يعطيج العافيه الغلاا
يمي يشهي ...
انزين اختاروا عضو / ة
أناا خلااص مدري منوووو اختار
!!
خلاص يا جروحة
أنا بنزل طبخة سارقتها من النت بس بدون صور >>> خخخ
حلى العشر دقايق
المقادير:
كيك جاهز(((مثل أمريكانا))بشكولاتة
علبة قشطة
4أصابع تويكس أو توفي لك
3ملاعق حليب بودرة
الطريقة:
يقطع الكيك لشرائح ويصف في الصينية ثم توضع باقي المقادير في الخلاط الكهربائي.....ثم تصب على الكيك وتوضع بالثلاجة حتى وقت التقديم....
وبالهناء والعافية
يمي .. أحب الكاكااااااو
تسلمين الغلاا
يالله غيرج
منوووو نختار
عاشقة الحروووووف
عشووووقه محد ..
اممممم .. بسمة الصباااح شو رايج ؟؟.. ^^
واحنا ننتظر الغالية تجي .............. مشتهيه شباكــــــــية ,,
حشى بسمووه من كم شهر مختارينهاا .. بعدها ما بينت .. !!
السلام عليكم..
أعتذر أعتذر أعتذر...ولو أنه ما يفيد بعد طول انتظار..
آسفة..هاتي بوسه على راسك يا جروحي...
وخليني نشوف الأميرة العمانية اللي مشتهية " الشباكية"..
وأقول لك على عيني..ومن قلبي كمان أسويها...
لعينوكن يا حلوات..غاليات والطلب رخيص..
و أخيرا .. الحمد لله
يالله بسرعه بوووووووووسي رااسي .. و هااج ايدي بعد بوسيهاا << ما صدقت
خخخخ .. أمزح معااج .. ^^
يلاه يا بنات...أقول لكم هي شوي صعبة ..بالخصوص في اللف لتحصلي على الشكل النهائي قبل الطهي..
بس أختكم خبيرة فيها..
راح أكتب المقادير بس الصورة أطلعها من النت..
نتوكل على الله..
بسم الله..
المقادير:
كوب زبدة لينة
معلقة كبيرة سكر
1/2 4 كوب دقيق
معلقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
قليل من الزعفران
1/2معلقة صغيرة قرفة مطحونة
بيضة
1/4 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة ماء زهر
معلقة كبيرة خل
زيت للقلي
سمسم للتزيين _ قطر(شربات)
الطريقة:
نذوب الخميرة مع قليل من الماء والسكر وتترك لتتفاعل.
- يوضع الزعفران الى قليل من الماء الدافئ ويترك جانباً حتى يغير لون الماء ويتشبع نكهة الزعفران.
- نخق الزبدة جيداً ونضيف السكر مع الأستمرار في الخفق.
- نخلط الدقيق والملح ويضاف تدريجياً ونخلط المواد تدريجياً حتى تتجانس.
- يضاف الخميرة والزعفران والبيض.
- نضيف ماء الزهر والخل إلى الكمية المتبقية من الماء ثم نضيفه إلى خليط الدقيق ويعجن حتى يتكون عجين لين نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ ليخمر لمدة نصف ساعة.
- نمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصير رقيقاً ثم نقطعه الى مربعات.
- نشق في كل مربع خمس فتحات في وسطه بطرف سكين حاد.
- نمرر سبابة اليد اليسرى بين الفتحات بحيث توضع في فتحة وتترك في الأخرى وتكرر الطريقة نفسها بالسبابة اليمنى.
- تسحب كل سبابة العجين للخارج ليصير على شكل شبكة.
- تقلى الشباكية في زيت ساخن إلى أن يحمر لونها من كل الجهات.
- ترفع من الزيت وتوضع في القطر(الشربات) ثم ترفع من القطر وتزين بالسمسم.
وفي الأخير توضع في طبق وننثر عليها السمسم..
وتقدم بالصحة والراحة
http://femmezoom.com/horoimages/427.jpg
على فكرة يا حلوات هذه شباكية تعتبر رئيسية في رمضان على مائدة الإفطار..
والله وبتجنن..
بس أمانة يا جروح ما تنتفي شعرات راسك..
هههه
بالهنا يا حلوات
وفي هذا النوع الثاني..أسهل شوي من الاول...
يلاه يا جروح شدي حيلك مثل ما تقولون..وشمري عن ساعدك وخلينا ندخل للمطبخ...بس ما تقولي لي تعبت..
المقادير
نصف كاس زبدة دائبة
نصف كاس حليب
3 كاسات طحين ابيض
شوية ملح
الكاس اللي استعملتها هي كاس الشاي
الطريقة
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا
http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1188757557.jpg
ومن بعد ناخذوها ونعملها في طيفال لدقائق حتى تجف شوي بس مو كثير
http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1188758614.jpg
بعد ذلك نطويها على شكل سيجار
نلصقوا الأطراف تاعها بالطحين المخلوط بالماء
http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1188757978.jpg
ثم نقليها في الزيت الساخن
ونرمي بها في الشربات ( العسل )
http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1188758614.jpg
هذا نوع سهل بالمقارنة مع الأولى..
وبالصحة والعافية..
وفي الأخيرة هاتي لبوسك يا بنتي والله ما فيكي خسارة...
تستاهلين القلب كله..
الأميرة العمانية خلينا نشوفك
في أمان الله